【虫が食う野菜は安全って本当？】
先に言っちゃうと
いえ、嘘です(笑)
ま、スーパーに売ってる
野菜や果物は農薬を使用している慣行栽培なんで、
虫食いを防ぐために
めちゃくちゃ農薬かかってます。
さらにその農薬で土壌の栄養素は枯れ枯れ
キャベツなんかは旬じゃない夏場は虫食いが凄いので、
洗っても落ちない農薬を
ガンガン毎日かけまくりらしい💦
だから「虫食いの野菜が安全」って
神話が出来たと思うンですが
自然農法で作った野菜で考えると
土壌が健康で微生物や菌がいっぱい
栄養を植物に運んでくれる。
そして土中にミネラルがいっぱいだと
野菜はそれを吸収してパワーアップして
虫は野菜の持つフィトケミカルが怖くて食べれな～い💦
私達は、胃酸があるから
植物のファイトケミカルを溶かせるけど、
虫の消化器官はアルカリです。
だから健康な植物ほど虫はお腹を壊しちゃう
お腹壊す＝虫にとっては死活問題(><)
でも虫だって食べるのに必死です。
弱い植物を見つけて群がります。
同じ自然農法でも、土が肥えてこないと、
虫の群がりが凄い＝私達にとって栄養不十分な野菜
です(*^^*)
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